CAROTA SATIVA
Kořen mrkve působí pozitivně na celý organismus. Pomáhá proti šerosleposti, žlučníkovým a jaterním potížím. Používá se při močových kamenech, revmatických zánětech kloubů, ischemické chorobě srdeční, jako močopudný a projímavý prostředek. Mrkev obsahuje důležitou vlákninu, která podporuje vylučování cholesterolu z těla. Látka falcarinol může snižovat rozvoj rakoviny. Esenciální olej z mrkvových semen se používá při aromaterapii nebo zředěný přímo na pokožku. Podporuje hojení a proto je vhodný k ošetření ekzémů, dermatitidy a psoriázy. Regeneruje kožní tkáň (spáleniny, jizvy, drobná poranění) a ukazuje se jako výkonný v boji proti vráskám a striím. Podporuje funkci jater a ledvin, pomáhá při chudokrevnosti, posiluje nervy a působí protizánětlivě. Olej je netoxický a nedráždivý, avšak při použití nezředěného na pokožku by mohl vyvolat alergickou reakci, na slunci je fototoxický.